選購(gòu)葡萄酒存在一些誤區(qū) 別只看價(jià)錢(qián)
葡萄酒價(jià)格越貴品質(zhì)就越好嗎?售價(jià)上千的高檔葡萄酒真的比一百多元的普通葡萄酒好喝嗎?其實(shí)不盡然。7月1日,記者采訪(fǎng)了國(guó)際持證葡萄酒專(zhuān)家,了解到雖然葡萄酒正在走進(jìn)越來(lái)越多的家庭,但消費(fèi)者在選購(gòu)葡萄酒時(shí)仍存在一些誤區(qū)。
價(jià)格貴的才是好酒?
7月1日在本市舉行的一場(chǎng)葡萄酒知識(shí)講解會(huì)上,不少消費(fèi)者都向?qū)<姨岢隽送瑯拥膯?wèn)題:是否葡萄酒價(jià)錢(qián)越貴就越好??jī)r(jià)格越高代表葡萄酒越好喝?國(guó)際ISG認(rèn)證高級(jí)侍酒師、葡萄酒專(zhuān)家劉川豪告訴記者,雖然從價(jià)格上區(qū)分葡萄酒是個(gè)常規(guī)辦法,但是越貴的葡萄酒越好這個(gè)說(shuō)法不盡然。首先葡萄酒一般分為價(jià)格比較低的餐酒,和高標(biāo)準(zhǔn)釀造的名莊酒,餐酒會(huì)比名莊酒便宜得多,但一些最佳飲用期的餐酒,反而比沒(méi)有經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀的名莊酒口感更好,所以說(shuō)一些便宜的葡萄酒也會(huì)很好喝。其次,大家在本市能買(mǎi)到的進(jìn)口葡萄酒,由于經(jīng)銷(xiāo)商的等級(jí)各不相同,一瓶同樣的酒會(huì)出現(xiàn)我家賣(mài)一百多你家賣(mài)三四百的情況,所以消費(fèi)者不能單純憑酒的價(jià)格來(lái)區(qū)分酒的好壞。
叫拉菲的才是高檔酒?
另外對(duì)于消費(fèi)者知道的一些名酒莊,如拉菲,是葡萄酒身份的象征,不少消費(fèi)者都會(huì)認(rèn)為,叫拉菲的才是好酒??墒怯浾甙l(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的拉菲酒,有幾千元、上萬(wàn)元一瓶的,也有一百多元一瓶的,價(jià)格懸殊?!跋M(fèi)者不能單憑拉菲這個(gè)具有高貴身份的名字來(lái)選酒,因?yàn)榻欣频木拼_實(shí)太多了,不僅價(jià)格差異大,還有不少假冒偽劣的拉菲充斥市場(chǎng)?!眲⒋ê勒f(shuō)。據(jù)他介紹,拉菲是著名的產(chǎn)酒酒莊,其直接釀造的拉菲葡萄酒很名貴,不過(guò)酒莊還有很多家族系列產(chǎn)品,產(chǎn)地遍布世界各地,同時(shí)還推出了面向普通大眾消費(fèi)的低端拉菲酒,所以出現(xiàn)了價(jià)格懸殊的現(xiàn)象。
標(biāo)稱(chēng)進(jìn)口的就是好酒?
平時(shí)經(jīng)常會(huì)有很多消費(fèi)者認(rèn)為,只要是進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)就好,即使價(jià)格非常便宜也愿意購(gòu)買(mǎi)。劉川豪稱(chēng),葡萄酒品質(zhì)參差不齊,即使一些酒標(biāo)稱(chēng)是進(jìn)口葡萄酒,但品質(zhì)不好,不建議大家購(gòu)買(mǎi)那種特別便宜的進(jìn)口葡萄酒,如6瓶一百多元的酒,這樣的葡萄酒品質(zhì)過(guò)低或者有假酒的可能性。所以建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒時(shí),要選擇靠譜的銷(xiāo)售商或進(jìn)口商,這樣一旦發(fā)現(xiàn)酒有問(wèn)題,可以追根溯源。(津云新聞編輯侯靜)
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