【導(dǎo)讀】針對(duì)上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品的事件，7月24日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者采訪時(shí)表示，對(duì)該企業(yè)違反法律侵害消費(fèi)者利益的行為進(jìn)行強(qiáng)烈譴責(zé)，并準(zhǔn)備隨時(shí)給予消費(fèi)者援助，依法支持消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益。

　　中消協(xié)負(fù)責(zé)人表示，依據(jù)《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律規(guī)定，上海福喜公司作為食品供應(yīng)商，提供符合食品安全的食品或食品原料是其法定義務(wù)，其銷(xiāo)售過(guò)期肉、變質(zhì)肉的行為會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成損害，侵害了消費(fèi)者的安全權(quán)。

　　根據(jù)《食品安全法》、《刑法》、《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》的相關(guān)規(guī)定，如果構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，應(yīng)被依法追究刑事責(zé)任。法律面前人人平等，國(guó)際企業(yè)在中國(guó)違反法律，也同樣要受到懲罰。保護(hù)消費(fèi)者的食品安全，企業(yè)是第一責(zé)任人。當(dāng)前食品安全事件不僅發(fā)生在一些小的餐飲企業(yè)，也同樣在一些大的國(guó)際食品企業(yè)中屢屢發(fā)生，其生產(chǎn)原料不僅銷(xiāo)售給中國(guó)境內(nèi)企業(yè)，也銷(xiāo)售到了境外企業(yè)，反映出食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，也是全球存在的問(wèn)題。

　　目前，上海市食藥監(jiān)局、上海市警方已經(jīng)介入，并開(kāi)展行政查處和刑事調(diào)查，中消協(xié)對(duì)此堅(jiān)決支持，希望對(duì)于責(zé)任方給予嚴(yán)厲懲處，凈化食品消費(fèi)市場(chǎng)。

　　該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)《食品安全法》第九十六條的規(guī)定，如果經(jīng)過(guò)相關(guān)鑒定部門(mén)鑒定，認(rèn)為銷(xiāo)售的過(guò)期產(chǎn)品確實(shí)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，則消費(fèi)者可以根據(jù)《食品安全法》向生產(chǎn)者(上海福喜公司)或者銷(xiāo)售者(有關(guān)餐飲企業(yè)等)要求支付價(jià)款10倍的賠償。此外，消費(fèi)者可以向相關(guān)快餐連鎖店主張權(quán)利?？觳瓦B鎖店作為食品采購(gòu)方，具有查驗(yàn)供貨商的許可證和產(chǎn)品合格證明文件的義務(wù)，對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。如未履行上述義務(wù)，即使不知情，仍應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如造成消費(fèi)者人身?yè)p害的，還應(yīng)承擔(dān)連帶民事賠償責(zé)任。如果餐飲企業(yè)明知上海福喜公司提供的是過(guò)期肉，仍然予以銷(xiāo)售，則應(yīng)與上海福喜公司承擔(dān)同樣的責(zé)任。如果造成嚴(yán)重后果，責(zé)任人也可被追究刑事責(zé)任。

　　中消協(xié)還表示，該事件曝光后，協(xié)會(huì)對(duì)此高度重視。目前，中消協(xié)和地方消費(fèi)者協(xié)會(huì)正密切關(guān)注消費(fèi)者的訴求，并準(zhǔn)備隨時(shí)給予援助，依法支持消費(fèi)者維護(hù)合法權(quán)益。希望相關(guān)企業(yè)以此為鑒，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理，切實(shí)為消費(fèi)者提供安全放心的食品。

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　　《刑法》第一百四十三條規(guī)定：生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源 性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

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