六大名貴藥材的真假識(shí)別
您的位置 首頁 > 防騙防假 > 假貨辯別 > 真假鑒別 > 醫(yī)療衛(wèi)生 > | 時(shí)間:2022-11-17 熱度: |
市場(chǎng)上常見一些不法分子利用某種形狀相似和色澤相同的動(dòng)植物冒充名貴中藥銷售,使不少不識(shí)真假品的顧客上當(dāng)受騙而叫苦不迭,為提高廣大消費(fèi)者的鑒別能力,以下介紹幾種名貴藥材的鑒別方法:
虎骨比重鑒別法虎骨因其質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重于其他動(dòng)物骨,與牛骨相比,同樣大小的虎骨重于牛骨一倍。牛骨斷面為空洞狀,而虎骨斷面呈絲瓜絡(luò),且油性較大,色黃。
熊膽盤旋鑒別法取少許熊膽放入盛滿清水的杯內(nèi),可發(fā)現(xiàn)杯中膽質(zhì)盤旋下沉,并溶成一條黃線者為真品,其它動(dòng)物的膽質(zhì)無盤旋狀。
天麻蒸水鑒別法識(shí)別真假天麻時(shí)除注意“鸚哥嘴”外,可將天麻隔水蒸后,嗅其中有臊臭(馬尿)氣味者為真品。而“土天麻”(俗稱蘿卜薯)蒸后無臊臭味。
牛黃涂甲鑒別法取少許天然牛黃粉末水浸后,涂在指甲上,其色經(jīng)久不退為真品。而動(dòng)物結(jié)石其粉末涂于指甲上則很快褪色。
阿膠拍打鑒別法將阿膠快放入手中,用力拍打于桌面,即能斷成碎塊,斷后呈現(xiàn)棕色,半透明,無異物者為真品。若拍打軟而不碎,則可能是假品。
三七化血鑒別法將三七粉撒入少量豬血內(nèi),即可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀,此真三七,原因是三七所含甙有溶血功能。而假三七,放入動(dòng)物血中則血不能化水。
較為常見的蟲草混充品和偽品
亞香棒蟲草:外形與冬蟲夏草相似。氣香、蟲體味微咸,子座微淡。蟲體斷面疏松或空癟,黃白色,中央有稍明顯灰棕色“一”字紋。
涼山蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色,足不明顯。環(huán)紋眾多,被銹色絨毛,子座長(zhǎng),大大超過蟲體,可達(dá)30厘米,分枝纖細(xì)而曲折,子實(shí)體頭部圓滿柱形或棒狀。
地蠶:呈梭形,略彎曲,外表呈淡黃色或灰黑色,只有根痕環(huán)節(jié)2-11個(gè),質(zhì)脆,斷面類白色。用水浸泡易膨脹,呈明顯結(jié)節(jié)狀。
蛹草:習(xí)稱北蟲草,蟲體呈橢圓形的蛹,子座頭部橢圓形,頂端鈍圓,無不孕端,橙黃或橙紅色,柄細(xì)長(zhǎng),圓柱形。
分枝蟲草:外表呈黃綠色,子座單生或分枝,長(zhǎng)5-8厘米,柄多彎曲,黑色,有縱皺或棱,上部光滑,下端有細(xì)絨毛。子實(shí)體頭部短圓柱形,茶褐色。
偽蟲草:用玉米粉、面粉、石膏等加工壓模偽充蟲草。此種偽品形體較粗大,外表呈黃白色或棕紅色,蟲體光滑環(huán)紋明顯,斷面整齊,淡白色,體重,久嘗粘牙。子實(shí)體無細(xì)小的縱向皺紋。
摻雜蟲草:有的在蟲草斷體中用鉛絲連接,有的混入重金屬等,以圖增加重量。