1、試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細膩，會發(fā)出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。

　　2、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；假奶粉顏色較白，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

　　3、聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

　　4、嘗味道：把少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味？加糖奶粉除外；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。