我們究竟該如何鑒別假酒呢?
【看瓶型】假酒酒瓶瓶型高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)。
【看印刷】好的白酒標(biāo)簽紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰、色澤鮮艷均勻、圖案套色準(zhǔn)確、油墨線條不重疊。此外,現(xiàn)在很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光防偽標(biāo)識(shí),假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。
【看瓶蓋】真品使用的鋁質(zhì)金屬防盜蓋,蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字不清。
【看包裝】真酒的紙蓋包裝除印刷精美外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。
【看清濁】透過(guò)玻璃從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的,而且沒(méi)有沉淀。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。
【聞香味】將少許酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
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