灶具(燃?xì)庠?是經(jīng)常要用到的生活必需品，這就要求它一定要安全、耐用，而且出現(xiàn)故障時售后服務(wù)能及時到位。因此，小編勸大家盡量選購名牌產(chǎn)品，多花些錢買個放心，不要貪小便宜而購買假冒偽劣產(chǎn)品。

　　明確了品牌還只是第一步。接下來，您需要確定機型。

　　首先，您要弄清自己家里所使用燃?xì)獾姆N類，看清燃?xì)庠钌纤鶚?biāo)明的燃?xì)夥N類是否與您家中使用的氣種一致，不同的氣種應(yīng)該選擇相應(yīng)的灶具。

　　第二步就是看外觀?；镜囊笫窃罹哒w結(jié)構(gòu)“結(jié)實”，零部件沒有松脫現(xiàn)象，機身各處沒有碰撞跡象。灶面光滑平整，無明顯翹曲，一些用鑄鐵、鋼板等材料制作的表面的噴漆沒有起泡或脫落。特別要提醒的是：氣候潮濕地區(qū)的朋友要注意灶具的防銹，建議優(yōu)先選擇帶不銹鋼面板和噴鋅爐頭座的灶具，一些懶得經(jīng)常打掃的朋友可以選購帶有不粘油面板的灶具。

　　接下來，讓我們考察燃?xì)庠畹暮诵牟考c火器。看燃?xì)庠畹拈_關(guān)旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置是否準(zhǔn)確，聽點火器的聲音是否清脆。通氣點火時，啟動10次至少應(yīng)有8次可點燃火焰，點火后4秒內(nèi)火焰應(yīng)燃遍全部火孔。而利用電子點火器進(jìn)行點火，人體在接觸灶體的各金屬部件時，應(yīng)該沒有觸電的感覺。這時，您可以順便檢查一下燃?xì)庠畹恼{(diào)風(fēng)門是否調(diào)節(jié)方便，鍋支架的安裝是否適當(dāng)。

　　最后一步最玄：觀察火苗，也就是檢查灶具對煤氣的燃燒是否充分。這里有一個標(biāo)準(zhǔn)：燃燒充分時火焰呈藍(lán)青色，不充分時則為紅色。好的燃?xì)庠罹邞?yīng)保證燃燒穩(wěn)定。對于見不到明火的電磁爐，您可以將鐵制器皿放于上面，打開電源，在幾十秒后，感覺鍋底的溫度是否升高。

　　小編還要提醒大家一點：由于灶具直接燃燒煤氣、天然氣、液化氣等危險氣體，因此您最好選購帶“熄火保護(hù)裝置”的產(chǎn)品，這樣在遇到風(fēng)將火吹滅或湯水溢出將火澆滅等意外熄火情況時，熄火保護(hù)裝置就會關(guān)閉燃?xì)忾y，防止大量燃?xì)庑孤┑绞覂?nèi)造成中毒、火災(zāi)等事故。目前，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的燃?xì)庠畲蠖嘌b有熄火保護(hù)裝置，但也有一些雜牌產(chǎn)品為了壓縮生產(chǎn)成本而“省略”該安全裝置的。