1.麥類，皮殼新鮮有光澤，胚部飽滿，解剖種胚觀察時，種胚切面及胚根呈淡黃色、油狀有彈性為有生活力的種子。

　　凡皮殼暗淡無光澤，胚部皺縮或黃褐色，解剖種胚時胚根呈深黃色或褐色，干枯易碎的為無生活力的種子。

　　2.玉米，同一品種的雜交玉米種，凡色澤一致，胚及胚乳部位不霉不爛，沒有機械損傷的即為好種子。

　　有些農(nóng)民誤認(rèn)為種胚部位有黑點的為不發(fā)芽種子，那是一種錯覺，只要玉米種胚部位不凍傷，即使露出黑色也是好種子。

　　3.大豆，大豆種子容易走油，走油的種子生活力喪失，其標(biāo)志是種皮色澤變暗淡或出現(xiàn)油漬狀，咬開兩片子葉呈深黃色或褐色，無光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯。

　　呵氣于種皮上有水汽粘附，并出現(xiàn)光滑色澤；而正常種子種皮黃色，有光澤，2片子葉清新、黃亮，呵氣后種皮上沒有水汽粘附，并無特殊光滑色澤。