食用油國標(biāo)制定黑幕 315食用油曝光
您的位置 首頁 > 打假頭條 > 權(quán)威曝光 > | 時(shí)間:2019-01-14 熱度: |
央視曝光食用油造假黑幕!蕭山人,趕緊查下你家廚房!
虛假標(biāo)示:
使用轉(zhuǎn)基因大豆油替代玉米油
記者參照當(dāng)時(shí)的國際標(biāo)準(zhǔn)油價(jià)核算了一下,橄欖油每噸售價(jià)4萬多元,每桶油標(biāo)稱添加5%,成本在10元左右;玉米油每噸售價(jià)約7000元,每桶油標(biāo)稱添加95%,成本在30元左右,不算包裝和加工費(fèi)用,整桶調(diào)和油僅原料成本就已經(jīng)達(dá)到了40元。
也就是說,如果這家廠確實(shí)嚴(yán)格按照配料表中標(biāo)示的添加量進(jìn)行生產(chǎn),那么每賣一桶油至少虧損8元錢以上。這家廠的負(fù)責(zé)人后來承認(rèn),企業(yè)不會(huì)做虧本買賣,他們不過是在配料上動(dòng)了一些手腳,通過大量添加廉價(jià)的轉(zhuǎn)基因大豆油降低成本,但是為了好賣又不惜謊稱采用價(jià)格相對較高的玉米油。
偷工減料:
橄欖油標(biāo)注6% 實(shí)際相差很多
隨后,記者對福建吉農(nóng)食品有限公司、福建添順糧油有限公司等周邊其他一些調(diào)和油加工廠進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這種偷工減料的現(xiàn)象并非個(gè)例。
在福建吉農(nóng)食品有限公司,記者看到一款凈含量5L裝的橄欖調(diào)和油,配料表里標(biāo)稱含有6%橄欖油,94%菜籽油,出廠價(jià)34元。面對記者提出的成本核算,這家公司負(fù)責(zé)人不得不承認(rèn),包裝上所突出的橄欖油實(shí)際上添加不了那么多。
記者:拿這個(gè)配方來做,94%菜籽油,橄欖油實(shí)際上加多少?
福建吉農(nóng)食品有限公司董事長劉金龍:實(shí)際3%以上肯定有的,一般在3%和4%之間。
福建添順糧油有限公司主要生產(chǎn)橄欖調(diào)和油和山茶調(diào)和油,一桶5L裝的產(chǎn)品,出廠價(jià)格差不多都是賣到30多元。公司負(fù)責(zé)人坦言,賣這個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品,無論是昂貴的橄欖油還是山茶油,實(shí)際添加量肯定不會(huì)太大。
記者:橄欖油大概占到多少?
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理李明俤:橄欖油加到2%就可以。
記者:2%左右?基本上這幾種油差不多占到3%
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理李明俤:這個(gè)的話我跟你說,一分價(jià)錢一分貨,本身橄欖油這么貴,不可能這個(gè)價(jià)格加很多是不是。
記者:我看標(biāo)的都是6%。
福建添順糧油有限公司總經(jīng)理李明俤:標(biāo)是這樣標(biāo),他們可以檢測出我們這里面有這個(gè)成分。
原來,這些油出廠價(jià)基本一致,配料表大同小異,對外打著所謂高端調(diào)和油的旗號(hào),實(shí)際上在生產(chǎn)者眼里都是大量采用普通植物油勾兌出來的低端油。
福建省西海糧油食品有限公司銷售總監(jiān)羅定發(fā)表示,現(xiàn)在這些低端油萬變不離其宗?!叭f變不離其宗”意思就是,里面的總配方基本上都是差不多的,無非就是寫了山茶油,一定要放一點(diǎn)山茶油進(jìn)去,一個(gè)是對得起良心,還有一個(gè)要經(jīng)得起檢查。最起碼工商查不會(huì)查出問題,吃不死人,不是地溝油,這是最基本的。
記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)
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福建省西海糧油食品有限公司
福建吉農(nóng)食品有限公司
福建添順糧油有限公司
福建旺龍順糧油食品有限公司