目前我國市場上的西洋參有兩種，一種是美國或加拿大進(jìn)口的；一種是引種的。兩者功效相似，但引種的西洋參比進(jìn)口西洋參便宜得多。

　　藥用功效：

　　性涼，味甘、微苦。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。用量3～6g。

　　品種鑒別：

　　1、外形：進(jìn)口貨外表土黃色。橫紋色灰黑而細(xì)密，內(nèi)部黃白色，有細(xì)微菊花紋理。國產(chǎn)引種品的根頭橫環(huán)紋稀少，縱紋稍深陷，菊花紋理更不明顯。進(jìn)口西洋參質(zhì)地堅硬不容易斷，剪短時聲音比較脆，斷面比較整潔。國產(chǎn)的質(zhì)地疏松，斷面不平坦。

　　2、氣味：進(jìn)口品氣味香而濃；引種品香味較淡。

　　3、口嘗：進(jìn)口品味苦而甘，口感持久；引種品苦味較重，甜味較淡，稍久則味淡而澀。