看顏色是否發(fā)生改變。如果化妝品使用后較長時間置放在空氣中，或密封不好，就在無形中為細(xì)菌的生長繁殖提供了機(jī)會，細(xì)菌在生長發(fā)育過程中產(chǎn)生的色素，可使化妝品變黃、發(fā)黑。

　　看性狀是否變稀出水。因細(xì)菌體內(nèi)含有的水解蛋白質(zhì)和脂類活性酶能分解化妝品中的蛋白質(zhì)和脂類，破壞化妝品原有的乳化狀態(tài)，從而使原來包含在乳化結(jié)構(gòu)中的水分析出。有時即使在無菌狀態(tài)下，如長時間的受冷受熱，化妝品也會出現(xiàn)油、水分離現(xiàn)象。

　　看表面是否長有霉斑。一些護(hù)膚霜、營養(yǎng)霜類化妝品含有較多的蛋白質(zhì)成分，在春秋兩季，適宜的溫濕度條件極容易讓真菌和細(xì)菌孳生，使膏體產(chǎn)生霉變。

　　聞氣味是否嗆鼻怪異。細(xì)菌分解化妝品中的有機(jī)物伴隨發(fā)酵的過程，酸化反應(yīng)發(fā)出的酸敗氣掩蓋了化妝品的芳香味，非常難聞。