圖為“廚房專家”在向有油垢的墻壁上噴灑清潔劑。

　　廣西新聞網(wǎng)記者 李儉芹 文/圖

　　夏天來了，南寧悶熱的天氣讓廚房油煙機上的油垢非常活躍，偶爾還從油煙機上滴落，令人大倒胃口。不少市民從超市購買了去油污產(chǎn)品，按操作說明噴灑后，發(fā)現(xiàn)效果遠不如說明書上寫的好。7月1日，南寧多名“廚房專家”集體測評目前市場上暢銷的多款去油污產(chǎn)品。

　　去油垢產(chǎn)品效果差？

　　南寧市民馬女士家廚房的油煙機該清洗了。她聽鄰居說，超市有專門針對重油污的清潔劑，在南寧某超市，她看到了“亮晶晶重油污凈”。該商品說明為：專為重泥污而設(shè)計的全新超強配方，能迅速滲入厚重油垢內(nèi)部，使其分解成容易清除的液體，自動清除頑固油垢，無須拆卸油煙機……且操作方法簡單：將本品噴灑在油污處約2~3分鐘后，即用布擦凈；清洗油煙機內(nèi)部，無須拆卸，將本品均勻噴在扇葉上，約5分鐘后，開啟油煙機，油漬會自動脫落……于是，馬女士選購了兩瓶。

　　回家后，馬女士燒了一鍋水，讓水蒸氣軟化油漬后，將“亮晶晶重油污凈”噴灑到油煙機上，可是半個小時后，油污并沒有如說明書上所述自動脫落，她認為該產(chǎn)品生產(chǎn)商欺騙消費者。

　　馬女士與超市溝通后，超市幫她更換了另外一款產(chǎn)品——“威猛先生”，但馬女士回家使用后，效果仍不盡人意。馬女士就不明白了，這些“產(chǎn)品特點”上標(biāo)明的效果都很好，而且也做了很多廣告，為什么自己買回家使用后，效果就沒能達到“產(chǎn)品特點”上的標(biāo)準呢？馬女士認為廠家夸大了這些除油污產(chǎn)品的效果，讓消費者使用后有種上當(dāng)?shù)母杏X。

　　在記者的調(diào)查中，蒙先生稱家里也用過除油污產(chǎn)品，但牌子不記得了，效果也不好。使用過同類產(chǎn)品的網(wǎng)友“隨風(fēng)生活”認為：“這些清潔劑確實有助于擦洗，但不會像產(chǎn)品外包裝上說得那么神。”

　　“廚房專家”測評效果

　　多名家庭主婦、專業(yè)廚師聚集在廣西日報傳媒集團職工食堂，對藍月亮、幫潔、亮晶晶等品牌產(chǎn)品進行了現(xiàn)場測評。走進廚房，記者發(fā)現(xiàn)這里確實屬于重油污——白色的瓷磚上布滿了黃色的油垢，墻壁上有油漬滑過的黃色印跡。

　　為了讓測評更全面，大家分別在煤氣灶、瓷磚墻壁、灶臺上進行了測試。廚師黃先生負責(zé)測試瓷磚墻壁，他連續(xù)噴灑、擦試了5次后，發(fā)現(xiàn)瓷磚上仍有油漬殘留，一位廚師用指頭在3種清潔劑噴過的瓷磚上劃過后說：“幫潔”噴過的這塊總體上干凈一些，但也沒有完全清洗干凈，而另外兩處瓷磚黃色油垢仍非常明顯。

　　在灶臺和煤氣灶上噴灑清潔劑后，過了5分鐘左右，完全變黑的地方污垢都出現(xiàn)了軟化的情況，一“廚房專家”找來抹布，擦去黑色，煤氣灶和灶臺都露出了光亮的金屬色。

　　面對兩種不同的結(jié)果，食堂廚師韋先生說，煤氣灶和灶臺上的污垢大多是煮粥時溢出的流體積淀而成，而墻壁上的黃色全是油污，兩種污垢不是同一種物質(zhì)。為此，他們向排風(fēng)扇上噴灑清潔劑后發(fā)現(xiàn)，如果不進行人為擦試，也不會自動脫落。

　　家政公司：常用“自產(chǎn)貨”

　　記者走訪了南寧多家超市，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)去油污產(chǎn)品均號稱“強力型”、“廚房重油污清潔劑”等，記者隨即訪問了幾名顧客，一對老夫妻使用過某牌子的去油污產(chǎn)品，覺得還行，但也要動手擦拭。年輕人大多覺得光噴灑作用不大，買回去還是得找家政公司。

　　那家政公司又是如何清洗廚具的呢？南寧一家政服務(wù)公司工作人員稱：“噴清潔劑就能讓油垢自動脫落是不可能的！”對方說，這些廚具因為積油重，他們的工作人員每次都需要拆開來多次清潔后，才能完全去掉油污。針對超市產(chǎn)品，該工作人員表示，他們有時應(yīng)顧客的要求也用這些產(chǎn)品，但多數(shù)時候都會使用他們的“自產(chǎn)貨”和方法，“這樣去油垢效果更好”。

　　廠家說法：要結(jié)合其他清潔方法用

　　某超市高管稱，能夠進入該超市的產(chǎn)品，都是符合國家標(biāo)準的。記者致電“亮晶晶重油污凈”的生產(chǎn)廠家后，該品牌的廣西區(qū)域總經(jīng)銷周先生稱，該產(chǎn)品經(jīng)過廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測部門檢測，確定合格才上市銷售的。記者從周先生提供的《檢驗報告》上看到，“去污率”這一項檢測結(jié)果是98%，比標(biāo)準要求高出了8個百分點。但該《檢驗報告》中完全沒有提及外包裝上的“產(chǎn)品特點”，也沒有使用效果方面的檢驗說明。

　　周先生說，顧客使用該產(chǎn)品時，受噴灑時間、劑量、銹跡、環(huán)境等因素的影響，可能會達不到產(chǎn)品特點上的效果。

　　在產(chǎn)品效果方面，“藍月亮”的生產(chǎn)方表示，清潔厚重油污時，最好用蒸鍋煮水，讓油污變軟后再噴灑清潔劑。對于停留在油煙機上過久的油漬，“強力型油污克星”只是針對他們另外一款“天然橙油油污克星”來命名的，“但對于重油污，仍不會自動脫落，清理它需要一個過程”。

　　而“幫潔廚房重油污清潔劑”在外包裝上注明了其評分成分有堿性助劑，廠家表示，此款產(chǎn)品已經(jīng)能夠極大程度溶解油污了，但對于長期未清潔的重油污廚具，廠家建議還是得用鋼絲球加大摩擦，才能清潔，用布擦拭的效果沒有那么好。