外觀檢查法、化學鑒定法、微生物鑒定法、篩選法、放大鏡法、動物實驗法、物理鑒定法?穴包括顯微鏡鑒定法?雪等?，F(xiàn)主要談談外觀檢查法，這是借助眼、鼻、舌、耳、手５種感覺器官，最簡單、最直接的檢查方法。

　　一看
　　看包裝袋上或標簽上有無飼料名稱、營養(yǎng)成分、分析保證值、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址和標準等，看飼料的形狀、顆粒大小、色澤、均勻度、有無異物混入等，看加工處理后是否產(chǎn)生焦化變質(zhì)變色、是否結(jié)塊、有無蟲害、有無霉菌等。

　　二聞
　　如果飼料發(fā)霉腐敗、蛋白質(zhì)被分解、油脂酸敗或過熱產(chǎn)生焦化，都可以聞出異味。

　　三嘗
　　將少許飼料樣品放在舌尖上，可確定有無異味、有無刺激性、有無砂?；蛘吒稍锍潭?穴含水量?雪如何。

　　四觸
　　用手感觸、判斷飼料質(zhì)地及干燥程度。

　　五聽
　　將飼料裝入廣口瓶內(nèi)搖晃震動，若聽到清脆的聲音，則表示水分含量少而干燥。優(yōu)質(zhì)配合飼料無霉味、無刺激，有油脂香味、無異物，顆粒均勻、含水分少而干燥。以上幾種方法結(jié)合應用，簡單易掌握。最可靠的方法是：當你使用該飼料后如果畜禽生長發(fā)育好、日增重快、畜產(chǎn)品品質(zhì)好，則說明飼料好。