1、看包裝袋上的標(biāo)識是否完整。

（1）是否有登記（除16種外），（2）是否有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，（3）標(biāo)簽內(nèi)容是否完整。主要包括肥料名稱（不允許添加帶有不實、夸大性質(zhì)的詞語，如“高效×××”、“××肥王”、“全元素××肥料”等），肥料規(guī)格、等級和凈含量、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號、肥料登記證號、生產(chǎn)日期或批號、生產(chǎn)廠家、廠址、警示說明、養(yǎng)分含量等內(nèi)容。

　　2、通過眼看、手摸、鼻聞、火燒等手段進(jìn)行識別肥料質(zhì)量。

　　（1）氮肥：目前氮肥的主要品種有碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨、尿素。碳酸氫銨，為白色細(xì)粒結(jié)晶，常溫條件下可分解放出有刺激性氣味的氨氣，通過聞其氣味即可鑒定。

　?。?）磷肥：市售磷肥主要品種有過磷酸鈣、重過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等，四招供你參考。一看：硝酸磷肥形態(tài)為灰白色顆粒，光滑明亮；二捻：硝酸磷肥硬度較大，一般不能用手捏碎；三燒：取幾粒硝酸磷肥放在紅熱的煙頭上，馬上會有刺激性氣體產(chǎn)生，并可觀察到氣泡；四溶：硝酸磷肥易溶于水，在水中攪拌片刻，很快溶解。

　?。?）鉀肥：鉀肥主要有硫酸鉀和氯化鉀。硫酸鉀，白色或淡黃色結(jié)晶；氯化鉀，白色或磚紅色結(jié)晶，二者均有光澤且易溶于水，把少量肥料放在鐵片上灼燒，不融化，有“噼啪”的折裂聲?？筛鶕?jù)溶解性及灼燒現(xiàn)象加以判斷。

　?。?）微量元素肥料：常用微肥主要通過其結(jié)晶狀態(tài)、顏色及溶解性識別。如微肥結(jié)晶、顏色均勻，易溶性好，其質(zhì)量一般沒有很大問題。

　　（5）復(fù)混肥料：復(fù)混肥料品種較多，組成復(fù)雜，是肥料發(fā)展的方向，也是目前存在問題最多且鑒定識別最困難的肥料類型。要根據(jù)不同品種的特性來判定。

　?、侔盐铡叭础?。一看肥料是否雙層包裝；二看外包裝袋上是否標(biāo)明商標(biāo)、生產(chǎn)許可證號碼、農(nóng)業(yè)使用登記證號碼、標(biāo)準(zhǔn)代號、養(yǎng)分總含量、生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址；三看內(nèi)包裝袋內(nèi)是否放有產(chǎn)品合格證，若上述標(biāo)識不全，有可能是偽劣產(chǎn)品。

　?、谀蟆?、聞、溶“四用”。一是捏：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定三元素低濃度復(fù)混肥料的水分含量應(yīng)小于或等于5%，如果超過這個指標(biāo)，抓在手中會感覺粘手，并可以捏成餅狀。二是燒：取少量復(fù)混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼后，聞其味，觀其色，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)黃色火焰說明含有鉀。三是聞：復(fù)混肥料一般來說無異味，如果有異味，可能基礎(chǔ)原料氮肥主要用農(nóng)用碳銨，或是基礎(chǔ)原料磷肥中含有毒物質(zhì)三氯乙（酸），而三氯乙醛（酸）進(jìn)入農(nóng)田后輕則引起燒苗，重則使農(nóng)作物絕收，而且毒性殘留期長，影響下季作物生長。因此，最好不要買有異味的復(fù)混肥。四是溶：優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥水溶性較好，浸泡在水中絕大部分能溶解，即使有少量沉淀物，也較細(xì)??；而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘渣粗糙而堅硬。