? ? ?紅酒造假，大量摻入假酒，難辨真假
? ? 如今，紅酒成了一種奢侈的代名詞，不管是國外紅酒還是國內(nèi)紅酒，都受到消費(fèi)者的喜愛。但是進(jìn)入，也出現(xiàn)了很多紅酒造假事件，一些進(jìn)口葡萄酒出現(xiàn)假冒偽劣、以次充好、價(jià)格虛高、價(jià)格混亂、過度包裝、大桶進(jìn)口罐裝冒充原瓶進(jìn)口等亂象。許多商家為了贏取更多利益，往紅酒里摻入假酒，成本也從以前的幾十塊變成了幾塊錢，灰色利益鏈嚴(yán)重。
? ? 近日，歐洲和意大利的刑警組織在意大利搗毀了一個(gè)犯罪網(wǎng)絡(luò)，該網(wǎng)絡(luò)涉及偽造著名的葡萄酒公司“安東尼世家”（Marchesi Antinori S.p.A.）的酒標(biāo)和包括著名的Tignanello天娜在內(nèi)的葡萄酒，犯罪團(tuán)伙從其他地方或不同產(chǎn)地購買的低質(zhì)量葡萄酒進(jìn)行灌裝銷售。
? ? 據(jù)了解，警方傳喚了9人接受調(diào)查，最終3人被捕，其中兩名被捕者是母子，他們利用自己的公司在網(wǎng)上產(chǎn)品來誤導(dǎo)消費(fèi)者。
? ? 此前這幫團(tuán)伙在皮斯托尼亞的一家印刷店下訂單復(fù)制和印刷4500張葡萄酒標(biāo)簽，調(diào)查人員在德國市場上銷售的葡萄酒標(biāo)簽上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)錯(cuò)誤，上面寫著altidudine，而不是altitudine，因此假酒被警方以此來區(qū)分。警方在搜查時(shí)發(fā)現(xiàn)了至少3000個(gè)瓶塞和大約10000個(gè)封帽以及一臺裝瓶和壓蓋機(jī)和容量為1000升的葡萄酒儲酒罐。
? ? 據(jù)了解，該團(tuán)伙在意大利印刷瓶裝葡萄酒的包裝盒并從中國訂購印刷酒標(biāo)，將準(zhǔn)備假冒葡萄酒銷售到意大利和國際市場，主要是比利時(shí)和德國。
? ? 所以，從這個(gè)事件可以看出，國外紅酒也可能出現(xiàn)假貨。若他們售入中國，肯定將非法賺取高額利潤。對此，我們一定要有一定的辨別意識。
? ? ?如何辨別紅酒真假呢？
? ? 首先，做到這十看：
? ? 一看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒。
? ? 二看玻璃瓶：原裝進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和"濾渣"。
? ? 三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號，并非用來密封，因此可轉(zhuǎn)動(dòng)，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣，就將酒封封死。
? ? 四看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)"ml"，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。
? ? 五看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字標(biāo)明容量和酒瓶直徑等。
? ? 六看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別，以法國標(biāo)注L7296A06 11：58為例，L7代表2007年，296代表法國時(shí)間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時(shí)間。
? ? 七看條碼：原裝進(jìn)口紅酒背面都有國際條形碼。以條碼842 72210 2222 2為例，條碼分為4個(gè)部分：1-3位是國家代碼，由國際分配；4-8位是廠商代碼，為廠商申請，國家分配；9-12位是廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；第13位是校驗(yàn)碼。
　　八看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，直接向消費(fèi)者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(酒精度超過10% VOL的進(jìn)口酒免除標(biāo)保質(zhì)期)、貯存條件、"酒精度"及其他需標(biāo)示內(nèi)容。
? ? 九看報(bào)關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單。
? ? 十看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。消費(fèi)者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》，查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致。
? ? 除了以上看外包裝的方法，還有就是通過看紅酒本身來辨別：
? ? 一、酒液：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞，顏色有渾濁感。
? ? 二、酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標(biāo)簽文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
? ? 三、聞酒味：好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味，不會(huì)摻雜壞氣味或怪味。
? ? 四、試口感：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
? ? 五、看色素：將紅酒滴在上好的紙巾上，原汁紅酒的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的葡萄紅色，沒有明顯水跡擴(kuò)散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌，色素顆粒大，會(huì)沉淀在紙巾中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
? ? ?以上這些方法只是基本的辨別，如今造假方式形形色色，造假手段也越來越高明，也許這些方法也無法辨別，所以，對于消費(fèi)者，我們一定通過正規(guī)的渠道購買，不要因?yàn)樨澅阋硕蛐∈Т蟆?br />

? ? 中國打假網(wǎng)編輯